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요리 레시피21

굴세척 봉지굴보관 생굴보관 굴김치보관 굴세척 봉지굴보관 생굴보관 굴김치보관아 굴! 그 이름만 들어도 입안에서 바다의 맛이 퍼지는 듯하죠✨ 저도 굴을 아주 좋아해요. 특히 요즘처럼 해산물이 맛있는 계절에는 더욱 그렇죠. 제가 굴을 좋아하게 된 계기는 몇 년 전, 친구와 함께 간 해변가 식당에서 생굴을 처음 맛본 순간부터예요. 그때의 그 신선함과 바다의 맛이란...! 오늘은 그 경험을 바탕으로 굴 세척부터 봉지굴 보관, 생굴 보관, 굴김치 보관까지 알차게 알려드리려고 해요. 자 이야기를 시작해볼까요? 1️⃣ 굴 세척 왜 해야 할까요? 굴을 세척하는 이유 궁금하셨죠? 굴은 바다의 진미를 그대로 담고 있지만, 그와 함께 모래나 먼지도 안고 있어요. 이런 이유로 굴 세척은 필수입니다! 세척을 하지 않으면 굴을 즐기는 순간 모래가 '씹히는' 낭패를 겪.. 2024. 5. 9.
생지 피자빵 만들기 에어프라이어 요리 생지 피자빵 만들기 에어프라이어 요리안녕하세요 여러분✨ 오늘은 집에서 쉽고 간편하게 만들어보실 수 있는 에어프라이어 피자빵 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 생각보다 단순한 재료와 간단한 조리법으로 베이킹 초보자분들께서도 걱정 없이 따라하실 수 있어요. 제가 직접 실험하고 추리한 노하우와 실용적인 팁들을 곁들여 여러분이 성공적으로 노릇노릇하고 맛있는 피자빵을 만들어보실 수 있도록 도울게요. 그럼 이제 피자빵 만들기에 함께 도전해볼까요?✅ 피자빵 만들기 기본 재료<p data-k.. 2024. 5. 6.
김밥 맛있게 싸는 법 기본 김밥 김밥밥양념 재료 ✅ 기본 김밥 맛있게 싸는 법김밥은 한국에서 매우 인기 있는 음식입니다. 모든 연령대가 즐길 수 있으며 특히 바쁜 일상을 보내는 자취생들에게 빠르고 간편하게 영양을 섭취할 수 있는 완벽한 식사 대안이 됩니다. 그러나 처음 김밥을 만드는 이들은 그 과정이 다소 복잡하고 어려워 보일 수 있습니다. 이에 본 가이드는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 김밥 만들기의 단계별 방법을 제공합니다.1️⃣ 필수 재료 준비하기밥: 5컵 (이는 약 10개 분량의 김밥을 만들기에 충분한 양입니다.) <b.. 2024. 5. 3.
육회 양념 한우육회 만드는법 맛있는 부위 핏물 제거 육회 양념 한우육회 만드는법 맛있는 부위 핏물 제거 육회는 한국의 전통 음식 중 하나로서 조선 시대부터 이어져 온 깊은 역사를 가지고 있습니다. 특히 한우 육회는 그 맛과 영양으로 많은 이들의 사랑을 받고 있죠. 여기서는 육회 양념부터 핏물 제거 방법, 그리고 맛있게 한우 육회를 만드는 법을 알려드립니다.✨ 육회의 역사와 특징육회는 조선 시대 궁중 요리 '수라'에서 유래되었습니다.. 2024. 5. 1.
코스트코 부채살 스테이크 굽는 법 굽는 시간 ✅역삼역/선릉역 카페 소금빵 맛집, 베통 바이 멜로워를 소개합니다! 안녕하세요 잇님들👋 오늘은 제가 최근에 발견한 진짜 보석 같은 카페를 소개하려고 해요. 바로 서울 강남구 테헤란로 44길 8에 위치한 베통 바이 멜로워인데요. 이곳은 소금 빵으로 유명한 곳이랍니다.🏠위치와 영업시간베통 바이 멜로워는 역삼역에서 도보로 쉽게 접근할 수 있는 위치에 있어요. 역삼빌딩 1층에 자리 잡고 있으며 월금 08:0018:30, 토 일 10:00~18:30까지 영업해요. 평일 아침 일찍 출근하는 직장인들을 위해 일찍 문을 열어둔다니, 아침 식사로 소금 빵을 즐기기에도 완벽하겠죠?  🍞베통 바이 멜로워의 소금 빵여기서 판매하는 소금 빵의 종류는 다양해요. 레몬 유자 얼그레이 마들렌부터 시작해 프레인 세서미 치아시드 .. 2024. 4. 29.
밀푀유나베 만드는법 밀푀유나베키트 이마트 밀푀유나베 구매후기 밀푀유나베 만드는 법과 이마트 밀푀유나베 키트 구매 후기안녕하세요 여러분! 오늘은 제가 최근에 발견한 맛있으면서도 건강한 요리 ✨밀푀유나베✨에 대해 이야기해보려 합니다. 이 요리는 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있는데요. 제가 직접 이마트에서 밀푀유나베 키트를 구매해서 만들어봤습니다. 그 경험을 바탕으로 여러분께 자세한 만드는 법과 구매 후기를 공유하려고 해요!1️⃣ 밀푀유나베란?밀푀유나베는 프랑스어 '밀푀유'와 일본어 '나베'의 합성어로 프랑스식 케이크 밀푀유의 여러 겹 쌓기와 일본 전골 요리의 결합입니다. 한국에서는 1970년대 후반 개발되어 일본의 샤브샤브와 한국적인 재료가 결합된 퓨전 요리로 탄생했죠. 배추와 깻잎, 고기 등을 겹겹이 쌓아 만드는 이 요리는 담백하고 맛있습니다. 2️⃣ 이마트 밀푀유.. 2024. 4. 25.
냉동식품 노브랜드 캠핑요리숯불 데리야끼 닭꼬치 냉동식품 노브랜드 캠핑요리숯불 데리야끼 닭꼬치 캠핑 시즌이 돌아왔습니다! 🌳✨ 캠핑을 더욱 특별하게 만들어 줄 최고의 냉동식품 노브랜드 캠핑요리에 대해 알아보겠습니다. 캠핑의 매력 중 하나는 맛있는 음식을 야외에서 즐기는 것이죠. 삼겹살과 목살이 캠핑의 대표 음식이긴 하지만 조금 다른 메뉴에도 도전해보고 싶은 마음 다들 한 번쯤 느껴보셨을 거예요. 그래서 오늘은 조금 색다른 메뉴 노브랜드 숯불 데리야키 양념 닭꼬치를 소개하겠습니다! 🍢 ✅ 노브랜드 숯불 데리야키 양념 닭꼬치의 매력 1️⃣ 가성비 최고 - 가격은 14,980원으로 저렴하게 해결할 수 있어요. 2️⃣ 맛의 조화 - 데리야키 소스가 듬뿍 발라져 단짠단짠의 완벽한 조화를 이룹니다. 3️⃣ 부드러운 식감 - 닭 다리 살만 사용하여 더욱 부드러워요.. 2024. 4. 23.
백종원 노각무침 레시피 늙은오이요리 ✅ 백종원의 노각 무침 레시피: 늙은 오이로 만드는 맛있는 요리 여름이 오면 우리 식탁 위에 자주 등장하는 오이 그런데 이 오이를 조금 더 기다리면 놀라운 변신을 겪는다는 사실 알고 계신가요? 바로 '노각'이라 불리는 늙은 오이의 이야기입니다. 수확을 기다리지 않고 약 30일간 자연의 품에서 성장하게 된 오이는 원래의 크기보다 2~3배 가까이 커지며 수분과 식이섬유가 풍부해지죠. 오늘은 이 노각을 활용해 백종원 대가의 레시피로 노각 무침을 만들어보았습니다. 풍부한 식감과 함께 여름철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이 될 거예요. 1️⃣ 노각 준비하기 노각의 첫인상은 마치 참외를 연상케 합니다. 하지만 껍질을 제거하고 속을 보면 그 차이가 확연해요. 노각의 씨는 쓴맛이 나고 수분이 많아 제거하는 것이 좋습니다... 2024. 4. 21.
백종원김치볶음밥 황금레시피 백종원김치볶음밥 황금레시피 안녕하세요, 잇님들. 오늘은 우리의 식탁을 더욱 풍성하게 해 줄, 많은 사람들이 사랑하는 백종원 김치볶음밥 황금 레시피를 소개하려고 합니다. 김치볶음밥 하면 바로 떠오르는 그 맛 바로 김치의 신선함과 밥의 고소함이 어우러진 그 맛이죠. 한국인이라면 누구나 좋아하는 이 음식을 백종원님의 레시피로 더욱 맛있게 만들어 볼 수 있다는 사실! 정말 기대되지 않나요? 1️⃣ 재료 준비하기 우선 맛있는 김치볶음밥을 만들기 위해 필요한 재료들을 준비해야겠죠. 필요한 재료는 신선한 김치 종이컵 1컵, 소시지 65g, 대파 1/2컵, 식용유 3큰술, 진간장 1/2큰술, 고운 고춧가루 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 밥 한 공기, 달걀 1개, 김가루, 깨소금 그리고 굴 소스가 있습니다. 이 모든 재.. 2024. 4. 17.
백종원볶음라면 90초볶음라면 레시피 백종원볶음라면 90초볶음라면 레시피 안녕하세요 잇님들 오늘은 특별한 라면 레시피를 소개해 드리려고 해요 바로 백종원님의 90초 볶음 라면인데요✨ 라면을 좋아하시는 분이라면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다 1️⃣ 준비물 체크리스트 ✅라면 1개 ✅식용유 3스푼 ✅계란 1개 또는 2개 저처럼 음식을 해본 적 없는 분도 걱정 마세요 백종원님을 처음 접한 마이 리틀 텔레비전에서부터 요리에 자신감을 얻었답니다 그래서 시작한 요리 이제는 다양한 음식을 손쉽게 만들어 먹고 있어요 2️⃣ 90초 볶음 라면 만드는 방법 냄비에 라면 면을 넣고 적은 양의 물로 끓여주세요 물이 끓으면 라면을 넣어 면이 익을 때까지 기다리시면 됩니다 한쪽 후라이펜에 식용유 3스푼을 넣고 계란을 추가해주세요 계란 노른자는 터트릴 예정.. 2024. 4. 17.
망고주스 만들기 망고의 효능 망고주스 만들기 망고의 효능 안녕하세요 잇님들! 🌞 오늘도 나의 시작과 함께해주셔서 감사해요. 폭염 주의보가 연일 계속되고 있네요. 이렇게 더운 날엔 시원한 음료 한 잔이 생각나지 않나요? 저는 평소 아이스 아메리카노를 즐겨 마시지만 과일 음료에 대한 사랑도 만만치 않답니다. 특히 망고주스! 오늘은 망고주스 만들기와 망고의 놀라운 효능에 대해 얘기해보려고 해요. ✅ 냉동 망고로 망고주스 만들기 물가가 치솟는 요즘 카페에서 망고주스 한 잔에 6,000원은 기본이죠. 그래서 저는 집에서 직접 만들어 먹기로 했어요. 이마트에서 (페루산) 냉동 망고 1.5kg를 20% 할인 받아 9,520원에 구매했답니다. 카페 2잔 값도 안 되는 가격이죠! 1️⃣ 먼저 냉동 망고를 적당량 믹서기에 넣어주세요. 망고만으로는 단.. 2024. 4. 12.
트레이더스에서 즐기는 고품질 초밥과 연어회 복순도가 막걸리 트레이더스에서 즐기는 고품질 초밥과 연어회 복순도가 막걸리 안녕하세요 잇님들! 🌟 나의시작입니다. 🚀 여러분도 저처럼 마트 쇼핑을 즐기시나요? 특히 시식 코너를 둘러보는 건 마트 방문의 빼놓을 수 없는 즐거움이죠. 코로나 시기에 잠시 멈췄던 시식 코너가 다시 돌아와서 얼마나 다행인지 몰라요. 저는 개인적으로 트레이더스와 코스트코를 아주 좋아하는데 최근 들어 트레이더스의 초밥이 제 입맛에 딱 맞더라고요. 그래서 오늘은 트레이더스에서 구매할 수 있는 초밥과 연어회에 대한 리뷰를 해보려고 합니다. ✅ 트레이더스의 연어회와 초밥 리뷰 1️⃣ 연어회: 저는 연어를 너무나도 사랑해요. 연어 한 팩을 사면 그날 바로 다 먹어치우곤 하죠. 평소에는 연어 초밥과 함께 연어 회도 즐겨 먹는데 이번에는 연어 회만 먹었어요... 2024. 4. 11.
콩나물 무침처럼 쉬운 느타리버섯볶음 잇님들 안녕하세요 나의 시작입니다 ​느타리버섯 좋아하시나요? 저는 버섯중에서도 느타리버섯을 제일 좋아하는데요~ 쫄깃한 식감과 특유의 향이 너무 좋아요. 특히 볶음요리나 찌개에 넣어먹으면 국물맛도 좋아지고 씹는 맛도 좋아져서 자주 먹게되는것 같아요. 그래서 오늘은 느타리버섯볶음 레시피를 준비했어요. 간단하고 맛있는 느타리버섯볶음 만들어보세요^^ 와이프도 느타리 버섯을 좋아해서 느타리버섯볶음을 한다니까 너무너무 좋아하네요 재료 느타리버섯 양파 파 마늘 야채가게에서 느타리버섯 한 봉지 사 왔어요 마트가 아니어서 그람 수를 모르겠네요~~^^ 느타리버섯 손질방법 알려주세요! 느타리버섯은 밑동을 잘라내고 손으로 찢어서 요리하면 됩니다. 먹기좋은 크기로 찢어주면 되는데 처음엔 조금 어려워도 하다보면 금방 익숙해져서 .. 2023. 4. 11.
세상 가장 맛있는 간장 어묵볶음 레시피 잇님들 안녕하세요 나의 시작입니다 오늘은 어묵볶음을 해봤어요 마트에 가면 꼭 사 오는 재료가 바로 어묵인 것 같아요 어묵은 반찬으로도 간식으로 먹기에도 너무 좋은 재료이지요 ​재료 어묵 : 5장 양파 : 1/2개 대파 : 1 뿌리 마늘 : 3개 간장 : 2스푼 설탕 : 1/2스푼​ 어떤 어묵을 골라야 할까요? 어묵 하면 부산어묵이 유명하죠? 하지만 시중 마트에서는 대부분 어육함량이 높은 고급진 어묵보다는 밀가루 함량이 높은 저렴한 어묵들을 많이 판매하고 있어요. 특히나 아이에게 먹일 음식이라면 더더욱 좋은 재료로 만든 어묵을 선택해야겠죠? 그런 의미에서 어묵을 살 때는 어육함유량을 보고 사는 게 좋아요 어육함유량이 높은 제품일수록 맛도 정말 맛있답니다. 물론 그만큼 가격대도 높지만 건강과 맛을 위해서라면.. 2023. 4. 3.
야식 메뉴 사리곰탕면 요리 떡볶이 만들기 여러분들 떡볶이 좋아하시나요? 저는 떡볶이를 밥반찬으로 먹을 만큼 떡볶이를 좋아하는데요 저녁을 먹고 나서 조금 지나다 보면 야식이 너무 먹고 싶을 때가 있어요 이럴 때는 사리곰탕면으로 떡볶이를 만들어 먹으면 간단하고 좋아요 오늘은 야식으로 떡볶이를 만들어 보았어요 떡볶이 재료 밀떡 300g 사리곰탕면 만두 5개 어묵 5장 비앤나소시지 5~10개 설탕 1스푼 올리고당 1스푼 고춧가루 1스푼 고추장 듬뿍 1스푼 대파 한뿌리 물 700g​ 떡이 냉장실에 있는 떡이 있으면 물로 헹궈주고 사용하시면 되지만 저처럼 냉동실에 보관되어 있으면 미리 꺼내 물에 담가 두세요 전 밀떡을 좋아 하기에 여러 종류 밀떡들을 인터넷 주문해서 냉동실에 챙겨 두네요 떡볶이나 떡꼬치를 자주 해 먹네요 만두는 노브랜드 만두예요 떡볶이에 .. 2023. 2. 17.

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