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요리 레시피

망고주스 만들기 망고의 효능

by 나의시작 2024. 4. 12.

망고주스 만들기 망고의 효능

안녕하세요 잇님들! 🌞 오늘도 나의 시작과 함께해주셔서 감사해요. 폭염 주의보가 연일 계속되고 있네요. 이렇게 더운 날엔 시원한 음료 한 잔이 생각나지 않나요? 저는 평소 아이스 아메리카노를 즐겨 마시지만 과일 음료에 대한 사랑도 만만치 않답니다. 특히 망고주스! 오늘은 망고주스 만들기와 망고의 놀라운 효능에 대해 얘기해보려고 해요.

✅ 냉동 망고로 망고주스 만들기

물가가 치솟는 요즘 카페에서 망고주스 한 잔에 6,000원은 기본이죠. 그래서 저는 집에서 직접 만들어 먹기로 했어요. 이마트에서 (페루산) 냉동 망고 1.5kg를 20% 할인 받아 9,520원에 구매했답니다. 카페 2잔 값도 안 되는 가격이죠!

1️⃣ 먼저 냉동 망고를 적당량 믹서기에 넣어주세요. 망고만으로는 단맛이 부족할 수 있으니 갈아만든 배나 요구르트를 적당히 추가해 갈아줍니다. 단맛이 있는 음료가 없다면 설탕물을 적당히 넣어도 좋아요.

2️⃣ 해동은 필요 없어요. 바로 갈아서 시원하게 즐기면 됩니다. 단 해동 후 재냉동은 피해주세요. 해동하는 과정에서 세균 등에 노출될 위험이 있거든요.

3️⃣ 이렇게 만든 망고주스는 여름 내내 우리를 시원하게 해줄 거예요. 카페에 갈 필요 없이 집에서 에어컨 바람과 함께 망고주스 한 잔으로 폭염을 이겨내 보세요!

✅ 망고의 놀라운 효능

망고는 비타민 A, C, E, K와 엽산, 망간, 구리, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부해요. 이 풍부한 영양소 덕분에 망고는 우리 몸에 여러 가지 좋은 효과를 줍니다.

1️⃣ 시력 보호: 망고에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 시력 보호에 도움을 줍니다.

2️⃣ 피부 건강: 비타민 C의 항산화 작용은 피부 노화를 예방하고 피부를 맑고 윤기 있게 해줍니다.

3️⃣ 면역력 강화: 비타민 A, C, E는 모두 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

4️⃣ 혈압 조절 및 심장 건강: 망고에 풍부한 칼륨은 혈압을 낮추고 심장병 위험을 감소시킵니다.

5️⃣ 장 건강: 망고에 있는 섬유소는 장 운동을 도와 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 망고는 프리바이오틱스의 역할을 하여 장내 유익한 미생물의 성장을 촉진시킬 수 있습니다.

6️⃣ 암 예방: 망고에 함유된 다양한 항산화 성분과 폴리페놀은 암 세포의 성장을 억제할 수 있는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 유방암과 대장암에 대한 예방 효과가 주목받고 있습니다.

7️⃣ 체중 관리: 망고는 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다. 섬유질은 식욕을 억제하고 오랜 시간 동안 포만감을 유지시켜 주어 과식을 방지합니다.

8️⃣ 스트레스 해소: 망고는 비타민 C가 풍부하여 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 비타민 C는 코르티솔(스트레스 호르몬)의 수치를 낮춰주어 심리적 안정감을 제공합니다.

이처럼 망고는 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 모로 도움이 되는 과일입니다. 집에서 간단히 만들 수 있는 망고주스로 여름의 더위를 시원하게 날려버리고 망고의 다양한 효능으로 건강도 챙겨보세요. 망고주스 한 잔과 함께 건강한 여름을 보내시길 바랍니다!

여러분도 집에서 망고주스를 만들어 보셨나요? 만들어 본 경험이나 망고에 대한 다른 흥미로운 정보가 있다면 공유해 주세요. 함께 망고의 매력에 빠져보아요! 🥭🌞

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